松子，即松树的果实，可食药两用。远在汉代，关于松子的功效在民间就被渲染得神乎其神，产生了很多关于吃松子长生不老或成仙的传说。唐李珣《海药本草》有言∶"味甘美，大温，无毒。主诸风，温肠胃。久食轻身，延年，不老。"可以食用的松子种类有华松子、云南松子、偃松子和红松子，其中产于长白山区的红松子因体大味美而最为珍贵。从唐朝到清朝，长白山区的红松子一直是一种重要的贡品，其历史文化内涵也最为丰富，本文所论的松子主要指长白山区的红松子。
长白山原始森林
作为贡品的松子
从唐朝到明朝，东北的靺鞨、女真等族和朝鲜半岛诸政权一直向中央王朝进贡松子。唐朝时期，受道教长生不老思想的影响，以及出于朝贡外交的需要，位于东北的渤海国把松子作为贡品献给唐王朝，开启了松子作为贡品的历史。金朝建立之初，与北宋修好，松子仍是使臣觐见所携礼品之一，到明代，明政府仍从女真所处的老营地"岁收人参、松子"。
天池
而朝鲜半岛与我国山水相依，自古亦盛产松子。宋杨万里有诗云∶"三韩万里半天松，万丈蓬莱东复东。珠玉链成千岁实，冰霜吹落九秋风。"朝鲜半岛朝贡松子的历史则始于新罗时期，唐人把来自新罗的松子称作新罗松子。新罗使者把松子分为三个等级∶玉角松、重堂枣、御家长龙牙子，其中玉角松等级最高。当然，新罗使者除了把松子献给唐廷之外，还出售盈利。唐人对新罗松子非常看重，新罗使者和唐朝的高层官员往来时，也常常把新罗松子作为高级礼品。朝鲜半岛松子的朝贡一直持续到明朝时期。后金及清朝时期，由"打牲乌拉"负责采集松子，且不再从朝鲜半岛输人松子，松子完成了由朝贡品到土贡品的转变。
美味松子
作为贡品的松子，既为维系藩属民族与政权和宗主国之间的政治关系起到了重要作用，也促进了松子民间贸易的发展。如元和九年（814）正月，渤海国派遣使者37人人唐，十二月又来 59 人，次年七月则达101人。使团规模如此庞大，这当中可能有混人的商人。朝贡使者与冒充使者的商人可称是松子民间贸易的先驱。
可见松子的文化内涵真的很深厚呢，关注小编既能吃到美味的上等松子，又能学到相关的知识，真的很划算哦！！